Menu de Recepção
Com alegria, partilhamos com vocês os sabores escolhidos para este dia inesquecível.
🍹 Welcome Drink
Suco de abacaxi com capim santo
Suco de laranja com infusão de mel e especiarias
Suco de maracujá e gengibre
Águas aromatizadas
🥪 Canapés Frios
Blini com sour cream e caviar negro ✨
Tartar de salmão com molho fresco ✨
Mini cuscuz mediterrâneo com molho picante
Cannoli de grana padano com parma, rúcula e mostarda de cremona ✨
🔥 Canapés Quentes
Cestino de brie com mel de engenho ✨
Crostata de alcachofra à provençal
Mini bruschetta siciliana
Trouxinha de perdiz com molho oriental ✨
🥣 Cumbuquinhas
Brandade de bacalhau com purê de batata doce e chips de mandioca ✨
Escondidinho de mandioquinha com ragu de carne ao vinho tinto ✨
🥗 Entradas
Terrine de mascarpone, tomate assado e pesto de manjericão ✨
Salada de folhas com pêra glaceada, lascas de grana padano com molho de avelã, limão, sal, pimenta e ervas
🍞 Focaccia + Pães
Focaccia caprese
Mini pães variados
🍝 Massa
Ravióli de mussarela de búfala com limão siciliano com molho de tomates e manjericão ✨
🍖 Proteína
Maminha assada com molho barolo e baby cenouras glaceadas ✨
🥕 Acompanhamentos
Strudel de muçarela com manjericão ✨
Legumes assados na manteiga de estragão
🍚 Risoto
Risoto parmegiano reggiano ✨
🍰 Sobremesas
Minestrone de frutas
Lasagna de chocolate belga ✨
Mini cheesecake com calda de goiaba
🌙 Lanche da Madrugada
Milk shake de Ovomaltine
Mini tostex de presunto e queijo
Mini cheeseburger de picanha com maionese artesanal
🍔 Ilha do Lanche da Madrugada / Ilha Gourmet
Mini coxinha cremosa
Mini sanduíche de pernil
Tostex de queijo com tomate e orégano
Mini pão de queijo
Brigadeiro de colher
Mini hot dog com catchup, mostarda, batata palha e purê
☕ Mesa de Saída
Café
Chás Diversos
Petit fours
🥤 Bebidas
Suco de maracujá e gengibre
Suco de abacaxi com capim santo
Água mineral com e sem gás
Refrigerantes normal e diet
🍸 Bar de Drinks Alcoólicos - Eleven Bar Classic Importado
ELEVEN BAR CLASSIC (Importado) - Vodka Absolut, Saque Azuma Kirin Dourado, Cachaça Seleta e Rum Malibu ✨
Coconut Lemongrass (Importado) - Drink a base de Vodka, Rum Malibu, leite de coco, cubos de abacaxi, folhas de capim santo e lascas de coco queimado ✨
Ginger Watermelon (Importado) - Drink a base de Vodka, cubos de melancia, xarope artesanal de açúcar, twist de limão e crosta de açúcar de gengibre ✨
Moscow Mule (Importado) - Drink a base de Vodka, limão taiti, xarope de açúcar, soda e espuma artesanal de gengibre e folhas de hortelã ✨
Caipirinha (Importado) - Mel, limão e cravo
Caipirinha (Importado) - Tangerina com manjericão
Caipirinha (Importado) - Morango com gengibre
Cerveja Heineken